Autor: Richie

Zucchini-Lauch-Schaumsuppe

Nachdem ich mir den Sahnespender Gourmet-Whip von ISI kaufte, der auch für Heißanwendungen geeignet ist, versuchte ich sofort damit eine Schaumsuppe zu probieren: Es waren Zwiebel, Lauch und eine Zucchini vorhanden: Die übliche Zubereitung: Zwiebel andünsten, ein bischen Pfeffer, Salz, mit Wasser ablöschen und die grob
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