सलत mit Gegrillter Avocado

टिम Maltsters द्वारा एक विचार पर आधारित एक थोड़ा संशोधित नुस्खा (( नुस्खा “Gegrillte Avocado”)). थोड़ा इस मामले का अर्थ में संशोधित, मैं बकरी भरने से पहले पनीर और न ही प्यासा Pininekerne मिलाया कि. लेकिन आप भी मैकाडामिया भुना सकते हैं, Retest काजू या अखरोट. कल्पना कोई सीमा नहीं जानता.
नुस्खा के लिए फेसबुक पर कुछ कहा के बाद, लेकिन मैं बस लिंक नहीं है (s.o.) पोस्ट करना चाहता था, मैं मेरे प्रयास करना बंद कर दिया और के रूप में इसे फिर से लिखा, मैं संशोधित तैयार किया है के रूप में.

के लिए सामग्री 4 लोग

• 1 हैस-Avocado
• बकरी पनीर या feta पनीर
• Haselnüsse, जमीन
• 2 ईएल Pinienkerne

ड्रेसिंग:

• 2 एल Koriandersaat
• 3-4 एल Honig
• 12 एल Olivenöl
• 3-4 एल नींबू का रस
• 2 टीएल Chiliflocken
• नमक
• 1 टीएल getrockneter Thymian
• 160जी Friséesalat
• 160जी Radicchi

तैयारी:

सूक्ष्मता कुचल एक मोर्टार में धनिया के बीज, तो शहद, जैतून का तेल, नींबू का रस, Chiliflocken, नमक, पेंच टोपी के साथ एक गिलास में धनिया और थाइम. मोहरबंद ग्लास, सख्ती और एक गर्म पानी से स्नान सीए में हिला. 10 हीट मिनट. स्वच्छ सलाद, धो और सूखी स्पिन. काटने के आकार के टुकड़ों में frisee सलाद प्लक, Radicchio स्ट्रिप्स में कटौती. पर 4 फैलाओ थाली.

हल्के से पागल पाइन भूरा भून, ओवन में सर्वश्रेष्ठ. कटा पागल पाइन जल्द और बकरी पनीर के साथ मिश्रण.
Avocado में मरो 2 हिस्सों में कटौती, कोर और बकरी पनीर निकालें (Feta पनीर) बजाय कोर के एवोकैडो हिस्सों में प्रेस, चाकू के साथ चिकनी.
फिर दो हिस्सों छील ( परिपक्व hass avocados के साथ बहुत आसानी से जाना चाहिए ). तब सीए के लिए पेज के साथ जमीन अखरोट और अखरोट का फल में दो कटौती सतहों डुबकी 30 तेल से सना हुआ पैन में सेकंड बिछाने. फिर दो हिस्सों को विभाजित और तैयार सलाद बेड पर क्वार्टर वितरित. बांटो और अधिक ड्रेसिंग की सेवा.