चादर से सागर ब्रीम

[picasaView album=’Dorade’] बाद टिम Maltsters पर मैं ((एआरडी में टिम शराब बनानेवाला फोड़े, http://www.daserste.de/timmaelzer/)) देखा एक बहुत तेज और आसान method've, सरल और सीधा के रूप में आप मछली बना सकता है, मैंने सोचा था: ” मैं भी यह कर सकते हैं”. मैं उड़ पर कद्दू का सूप के लिए एक butternut स्क्वैश संसाधित था, मैं जल्दी से थाली पर ब्रीम डाल शुरू.
नुस्खा ((नुस्खा)) आप स्पष्ट अच्छी तरह Maltsters पेज से डाउनलोड कर सकते हैं. मैं क्या कह सकता हूँ? यह उत्कृष्ट चखा, और कम लागत के लिए यह सब इसके लायक था. यहाँ फिर से शराब बनानेवाला पेज से सीधे डॉक्टर के पर्चे:

सामग्री

• 4 सागर ब्रीम (साथ 400 जी, पकाने के लिए तैयार)
• 3 बड़े आलू
• 7 एल Olivenöl
• नमक
• 1-2 Tl Paprikapulver
• 2 जैव Zitronen
• 4 चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 सौंफ़ बल्ब
• काली मिर्च

तैयारी

1. ठंडा चल रहा पानी के नीचे समुद्र ब्रीम के अंदर और बाहर धो लें और अच्छी तरह से पॅट सूखी. आसानी से त्वचा में कटौती.
2. आधा इंच मोटी स्लाइस में अच्छी तरह से आलू धो लें और कटौती. 4 एक पाक चादर पर अल वितरित तेल, आलू के स्लाइस उस पर एक दूसरे के बगल में और नमक जोड़ें. आलू पर समुद्र ब्रीम रखें. लाल शिमला मिर्च और नमक के साथ सीजन और शेष तेल के साथ बूंदा बांदी.
3. नींबू आधा और सिरों को काट. पाक चादर पर और प्रत्येक आधे पर सेट करें 1 चम्मच चीनी दर्ज.
4. स्वच्छ सौंफ, आधा सेमी मोटी स्लाइस में लंबाई में कटौती और मछली के बीच फैल. काली मिर्च के साथ सीजन. पर एक गर्म ओवन में 220 निचले रेल मिन पर 20-25 डिग्री. तलना (संवहन सिफारिश नहीं).
5. साथ में आलू के स्लाइस के साथ, सौंफ़, परोसो नींबू और चुकंदर.