Zucchini dan sup bawang
|Selepas saya membeli dispenser krim oleh ISI Whip Gourmet,
yang juga sesuai untuk aplikasi panas, Saya segera mencuba
untuk mencuba sup: Terdapat bawang, Leek dan
a zucchini didapati: Penyediaan biasa: Tumis bawang,
lada sedikit, Garam, Deglaze dengan air dan geschnittenenen kasar
Beri sayur dan buah zucchini, dan biarkan ia reneh selama kira-kira 20 minit lembut.
Adakah diperhalusi supaya seluruh kemudian, oleh salah menambah krim, Muskat
mungkin. a Lada Chili dan Thyme, Ginger, Kari.
Deglaze dengan beberapa wain seperti yang dikehendaki.
Selepas mash ( z.B. dengan pengisar tangan ) adalah semua-
berlaku kasar penapis. Ini adalah penting terutamanya kerana, supaya
injap denda tidak tersumbat dengan keping kasar.
Berikut adalah sup sebelum pureeing dan di sini selepas pureeing.
Menurut manual, anda perlu mengisi 75 ° C untuk cecair panas.
Anda perlu menonton anyway, bahawa mereka tidak membakar jari mereka, da ja
alat keseluruhan diperbuat daripada keluli tahan karat dan sangat panas.
Selepas saya 1 Mempunyai kartrij N O ² diisi, dan Whip Gourmet berjabat,
Saya dapat merasakan sup panas sebagai buih dalam cawan dengan berhati-hati dan bijak
mengalir dalam plat. (Perhatian, Tekanan! )
Yang konsisten buih adalah berkaitan dengan jumlah krim atau mungkin. AgarAgar
dipengaruhi.
Di sini siap, Hasilnya amat lazat:
Berikutan prosedur yang sama juga boleh digunakan untuk bahan-bahan lain.
Sebagai contoh:
Lobak
Tomato
Buah berangan
Labu
Sup krim Schilcher