Zucchini dan sup bawang

IMGP2566

Selepas saya membeli dispenser krim oleh ISI Whip Gourmet,
yang juga sesuai untuk aplikasi panas, Saya segera mencuba
untuk mencuba sup: Terdapat bawang, Leek dan
a zucchini didapati: Penyediaan biasa: Tumis bawang,
lada sedikit, Garam, Deglaze dengan air dan geschnittenenen kasar
Beri sayur dan buah zucchini, dan biarkan ia reneh selama kira-kira 20 minit lembut.

Adakah diperhalusi supaya seluruh kemudian, oleh salah menambah krim, Muskat

mungkin. a Lada Chili dan Thyme, Ginger, Kari.

Deglaze dengan beberapa wain seperti yang dikehendaki.

Selepas mash ( z.B. dengan pengisar tangan ) adalah semua-

berlaku kasar penapis. Ini adalah penting terutamanya kerana, supaya

injap denda tidak tersumbat dengan keping kasar.

IMGP2564

IMGP2567

Berikut adalah sup sebelum pureeing dan di sini selepas pureeing.

Menurut manual, anda perlu mengisi 75 ° C untuk cecair panas.

Anda perlu menonton anyway, bahawa mereka tidak membakar jari mereka, da ja

alat keseluruhan diperbuat daripada keluli tahan karat dan sangat panas.

Selepas saya 1 Mempunyai kartrij N O ² diisi, dan Whip Gourmet berjabat,

Saya dapat merasakan sup panas sebagai buih dalam cawan dengan berhati-hati dan bijak

mengalir dalam plat. (Perhatian, Tekanan! )

Yang konsisten buih adalah berkaitan dengan jumlah krim atau mungkin. AgarAgar

dipengaruhi.

Di sini siap, Hasilnya amat lazat:

IMGP2569

 

 

 

Berikutan prosedur yang sama juga boleh digunakan untuk bahan-bahan lain.

Sebagai contoh:
Lobak
Tomato
Buah berangan
Labu
Sup krim Schilcher

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.