5 Kursus menu kejutan dalam Hessler

[picasaView album=’Hessler’ ] Selepas tawaran Groupon (( Groupon.de)) wo es 2 Hessler mempunyai menu pada harga satu, kita akhirnya menemui masa, menebus kupon. Nasib baik, Encik Medler ((Markus Medler)) dilanjutkan tarikh penebusan, jika tidak, kita akan mungkin tidak hinbekommen tarikh. Kami disambut mesra dan membawa ke tempat kami.
Sebagai digestif, kami memutuskan disembur untuk sirap elderberry dengan Prosecco. Seperti yang disertakan setiap minuman yang kita memilih 0,2 Kaca liter Montepulciano, yang juga patut sangat baik untuk menu keseluruhan.
Ia segera pergi dengan sesuatu ucapan dari dapur, sup ketam dengan Vitello Tonnato dan pipi anak lembu pada Paprikamus. Walaupun ia hanya ucapan dari dapur ini tiga perkara yang telah mengusapi selera kami dan peningkatan jangkaan semua lebih.
Sebagai kursus pertama terdapat payudara puyuh panggang dengan kaki puyuh dibakar, Puyuh telur dan Tomatenwürfelchen. Juga sangat lazat terutamanya dengan rasa sengit tomato dipotong dadu, yang mungkin dibawa masuk ke dalam bentuk dengan tekstur dari dapur molekul. Selain meletakkan tangkai selada air kecil.
Ini diikuti oleh panggang kekapis pada kacang luas dengan buih kunyit. A Mahkamah Perantaraan sangat elegan, sangat ringan dan halus; buih kunyit yang dibalut kekapis yang sangat perlahan-lahan, meninggalkan kemasan seperti sutera pada lelangit.
Terdapat hidangan ikan dengan Kerisi laut panggang pada kulit pada beras barli dan sos kunyit. Kami tertanya-tanya secara ringkas mengenai kunyit yang baru, tetapi tanda-tanda yang sangat halus bawang putih adalah semua arah yang lebih kukuh dan tidak mengganggu kita lebih daripada pencinta bawang putih. Encik Medler tetapi kemudian meminta maaf sekali lagi untuk kejadian yang tidak diingini sedikit dengan kunyit dua kali, nampaknya ia tidak dirancang. Dalam apa-apa ciptaan masakan sangat lazat Saya dapati gaffe kreatif seperti yang sangat kecil dan boleh diabaikan dalam kes ini juga wajar.
Sebagai hidangan utama diikuti “Tiga jenis daging rusa untuk kubis dalam saru sos dan puri dalam Filo pastri”. File yang sedikit merah jambu di bahagian dalam dan sangat tender, Rasa amat disokong oleh sos saru dan komposisi itu sangat seimbang secara keseluruhannya dengan puri di Filo pastri.
Sebelum pencuci mulut telah proffered sekali lagi ucapan kecil dari dapur. Satu balang kecil dengan keju lembut dan segar aprikot kecil didadu. Ia badam buih, dihias dengan badam slivers.
Untuk pencuci mulut datang Blutorangeneis gulung pada Quark dikelilingi oleh liar strawberi jeli. The pencuci mulut yang sangat ringan telah dilengkapkan dengan beberapa coklat kecil.

Kita perlu pergi ke sana lagi sering, di mana ia tidak sentiasa 7 atau 9 Mesti menu kursus. 5 Kursus yang terdiri daripada sebenarnya sepenuhnya. Jadi sebenarnya, tetapi hanya jika anda tidak mahu pergi ke Sutera.