Salat MIT Gegrillter 아보카도

팀 maltsters하여 아이디어에 따라 약간 수정 레시피 (( 조리법 “Gegrillte 아보카도”)). 약간이 경우 의미에서 수정, 나는 염소 작성하기 전에 치즈 나 마른 Pininekerne을 혼합 한. 하지만 당신은 또한 마카다미아 구워 수 있습니다, 재시험 캐슈 또는 호두. 상상력은 한계를 알고.
레시피 북에 몇 가지 질문 후, 하지만 단순히 링크를 연결하지 마시고 (s.o.) 게시하고 싶어, 나는 내가 노력을 중단 만들어에로 다시 작성, 나는 수정 준비한로.

재료입니다 4 사람들

• 1 하스 - 아보카도
• 염소 치즈 또는 죽은 태아의 치즈
• Haselnüsse, 바닥
• 2 EL Pinienkerne

드레싱:

• 2 엘 Koriandersaat
• 3-4 엘 호니
• 12 엘 Olivenöl
• 3-4 엘 레몬 주스
• 2 TL Chiliflocken
• 소금
• 1 TL getrockneter Thymian
• 160G Friséesalat
• 160G Radicchi

준비하기:

미세하게 분쇄 박격포 고수 씨앗, 다음 꿀, 올리브 기름, 레몬 주스, Chiliflocken, 소금, 스크류 캡 유리에 고와 백 리 향. 밀봉 된 유리, 적극적으로 뜨거운 물 목욕 캘리포니아에있는 동요. 10 열 분. 청소 샐러드, 세척 및 건조 회전. 한입 크기의 조각으로 frisee 상추를 따, Radicchio는 스트립으로 절단. 에 4 확산 판.

가볍게 소나무 견과류 갈색 튀김, 오븐에 최고. 조악 잣을 잘라와 염소 치즈와 혼합.
아보카도에 다이 2 반쪽을 잘라, 코어와 염소 치즈를 제거 (죽은 태아의 치즈) 대신 코어의 아보카도 반쪽으로 눌러, 칼을 부드럽게.
그런 다음 두 부분을 벗겨 ( 잘 익은 아보카도 하스 매우 쉽게 이동한다 ). 그런 다음 CA에 대한 페이지와 지상 개암 개암에 두 절단면을 찍어 30 기름을 바른 팬에 초 누워. 다시 두 부분을 나누고 준비된 샐러드 침대에 숙소를 배포. 배포 이상 드레싱 봉사.