부추와 피망 아스파라거스 치즈

나는 귀를 온 후, 여기에,하지만 경사 추종자들은 심지어 모든 이제 다음 하나 또는 다른 레시피 밖으로 시도, 여기에 바로 마지막 시도를 게시하는 저를 동기.

이 조리법은 나를위한 것입니다 “Quick'n 더러운” 범주. 그것은 매우 간단하고 준비를 빠른. 특히 좋아하는 요리, 한 소진 작업 가능한 한 빨리 뜨거운 먹어야하는 것과에서 집으로 올 때. 모든 반죽없이 기본으로 수 다음 제목 아래 “캐서롤” 분류 할 수.

재료:

• 1 냉장 섹션 과자 ( 퍼프 페스트리도 )
• 2 파
• 2 Spitzpaprika
• 1/2 그린 아스파라거스의 킬로
• 1 컵 사워 크림 (Sauerrahm)
• 1 컵 휘핑 크림 (생 크림)
• 파슬리
• Cocktailtomaten
• 2-3 달걀
• Gratinkäse
• 치즈
• Muskatnuss

준비하기:

첫째, 220 ° C로 오븐을 예열, 위 / 아래 열, 청소 파, 이등분하다, 작은 조각으로 잘라 팬에 약간의 올리브 오일에 볶아, 후추와 소금으로. 스트립에 피망을 잘라, 부추의 팬에. 아스파라거스는 약 1cm 길이의 조각으로 만 끝을 잘라 머리에 삭감. 머리 외에 또한 냄비에 몇 분을 요리 할 수​​있는.
캐 서 롤 접시에 함께 포장지 완성 된 반죽을 올려 놓, 그리고 냄비의 내용을 분배합니다.
분쟁 Sahne, 휘핑 크림과 2-3 계란을 혼합, 소금, 후추, 육두구, 다진 파슬리에 접어 베이킹 접시에 부어. 거기에 균등하게 그린 아스파라거스의 머리를 배포 그라탕 치즈 커버.

예열 된 오븐에서 20 분 동안 바닥 레일에 넣어. 한편, 파르 메산 치즈를 화격자와 체리 토마토를 반으로, 약간의 소금. 후 20 분에게 베이킹 접시에 토마토를 배포하고 일부 미세 강판 치즈를 다시 덮. 이상 10 다시 오븐에 분을 밀어.

용감한는 약 여전히 수 5 하지만 치즈의 지속적인 전망을 250 ° C로 온도 분 증가, 블랙 표면에 전이가 아주 빨리 일어난다!

갈색의 원하는 정도를 달성하면, 오븐에서 제거하고 5 분을 냉각 할 수 있도록 허용.