토마토 소스와 호박 파스타, 석류와 잣

재료:

• 1 홋카이도 넛을 가정
• 2 작은 양파
• 4 다진 마늘
• 백 리 향의 장식
• 생강
• (3/4당신은 호박 호박 수프의 절반을 만들고 싶어 L 야채 수프 경우 )
• 1/2 맥주의 유리 getrocknete 토마토
• 100ML 드라이 화이트 와인
• 파인 너트
• 석류 나무

호박을 씻어, 씨앗을 제거하고 작은 조각이나 조각으로 잘라. 넛 물론 홋카이도 벗겨 반대해야합니다.
양파, 팬에 약간의 버터를 부드러운 때까지 마늘과 생강 튀김을 잘라.
소금과 후추를 함께 계절. 타임 장식 추가.
또한 작은 말린 토마토를 잘라, 팬에 배수 오일
작은 화이트 와인 팬 deglaze에 슬라이스 호박 튀김.

선택권: 그것은에 대량의 절반을 사용하는 것도 가능합니다, 전채 호박 수프를 요리하는 방법.
결정, 호박의 다른 반쪽에서 호박 수프를 만들기 위해, 물론 충분히, 한 절반 몇 큰 조각으로 절단 할 경우,. 약간의 화이트 와인과 호박 조각의 구이를 deglaze 국물을 부어. 20 분 빠른 끓여 끓어 오르기 직전의.
스틱 블렌더 모두와 함께 다음 퓨레.

예열은 150 ° ~에 오븐, brownness의 원하는 정도까지 베이킹 시트와 구운 소나무 견과류를 추가. 테이블에 석류 할 때까지 아무 워큰 “균열” 더 이상 듣고. 커널은 해결할 더 나은 다음이어야한다. 종이 타월에 과일 씨앗과 장소를 트리거.

그 사이에 파스타 요리.
한편, 하나는 안전 전채 수프를 먹을 수 있습니다, 사 우 어 크림의 숟가락과 호박 종자 오일의 대시와 garnished.

팬에 구운 소나무 견과류에 볶은 후 국수를 포기. 석류 씨앗 장식, 작은 호박 종자 오일 이슬비, 신선한 바질, 상단 또는 파슬리.

식욕!