호박과 부추 수프

나는 ISI 미식가 채찍으로 크림 디스펜서를 구입 한 후,
이는 또한 뜨거운 응용 프로그램에 적합합니다, 나는 즉시 그것을 시도
수프를 시도하는: 양파가 있었다, 부추와
사용할 수있는 호박: 평소의 준비: 양파 소테,
작은 고추, 소금, 물과 거친 geschnittenenen와 Deglaze
부추와 호박 조각을 제공하고, 20 분 정도 부드럽게 끓인다하자.

세련되고 그래서 그 전체, 하나의 크림을 추가하여, Muskat

가능. 칠리 고추와 타임, 생강, 카레.

원하는 몇 가지 와인 Deglaze.

매시 후 ( z.B. 손 믹서기 ) 했다 모든

거친 체를 발생. 이 때문에 특히 중요하다, 그래서

미세 밸브 거친 조각 막혀 있지 않은.

여기 퓨레 후 여기에 스프 퓨레 전이며,.

설명서에 따르면, 당신은 뜨거운 액체를 위해 75 ° C를 작성해야.

어쨌든 봐야, 그들은 자신의 손가락을 레코딩하지 않는 것이, da ja

전체 장치는 스테인레스 스틸로 만들어진 매우 뜨거운됩니다.

후 I 1 카트리지 N ² O 채워진했다, 그리고 미식가 채찍 흔들었다,

나는 신중하고 현명하게 컵에 거품으로 뜨거운 국물을 느낄 수 있었다

접시에 흐르는. (주의, 압박! )

발포체의 일관성은 아마도 크림의 양 또는 관련된. AgarAgar

영향.

다음은 완성 된, 매우 맛있는 최종 결과:

동일한 조작은 또한 다른 성분에 적용될 수있다.

예를 들면:
당근
토마토
밤
호박
Schilcher 크림 스프