シートから鯛

[picasaView album=’Dorade’] ティムmaltstersで後の私 ((ARDにおけるティム醸造沸騰, http://www.daserste.de/timmaelzer/)) 見て非常に活発かつ簡単method've, シンプルで簡単のように魚を調理することができます, 私は思った: ” 私がすることもできます”. 私はその場でカボチャのスープバターナットスカッシュを処理した後, 私はすぐにプレートの上に鯛を置くようになった.
レシピ ((レシピ)) あなたは明確でなくmaltstersページからダウンロードすることができます. 私は何を言うことができます? それは優秀な味わっ, と低コストのためにそれはすべての価値がされました. ここでもビールのページから直接処方箋:

材料

• 4 鯛 (ととも​​に 400 G, 料理をする準備)
• 3 大きなジャガイモ
• 7 エルOlivenöl
• 塩
• 1-2 TlのPaprikapulver
• 2 バイオ見るzitronen
• 4 小さじ黒糖
• 1 フェンネルの球根
• コショウ

準備

1. 冷たい流水で鯛の内側と外側で洗い、よく水気. 簡単に皮をカット.
2. ½インチの厚さのスライスに徹底的にジャガイモを洗ってカット. 4 エルは、天板に油を配布, ポテトスライス、その上に隣同士にして塩を加える. ジャガイモに鯛を置き. パプリカと塩で味付けし、残りの油で霧雨.
3. レモンを半分にし、両端を切り落とし. ベーキングシートの上に、それぞれの半分に設定してください 1 小さじ砂糖を入力してください.
4. クリーンフェンネル, ½センチメートルの厚さのスライスに縦にカットし、魚との間で広がった. コショウで味付け. でホットオーブンで 220 ロアレール最小で20〜25度. フライ (対流はお勧めしません).
5. 一緒にジャガイモのスライス, フェンネル, サーブレモン、ビートの根.