Insalata di avocado alla griglia

Una ricetta leggermente modificata da un'idea di Tim maltster (( RICETTA “Avocado Gegrillte”)). Leggermente modificata in questo caso, Ho mescolato con il formaggio di capra prima del riempimento o arrosto Pininekerne. Ma è anche tostato macadamia, Anacardi o noci antesten. L'immaginazione non ha limiti.
Dopo un po 'su Facebook ha chiesto la ricetta, Non si limitano a collegare (N.a.) voluto pubblicare, Ho appena fatto lo sforzo e ha scritto di nuovo in, mentre mi preparavo modificato.

Ingredienti per 4 Persone

• 1 Hass Avocado-
• Formaggio di capra o formaggio feta
• Nocciole, suolo
• 2 EL Pinienkerne

Medicazione:

• 2 El Koriandersaat
• 3-4 El Honig
• 12 El Olivenöl
• 3-4 El succo di limone
• 2 Tl Chiliflocken
• Sale
• 1 Tl getrockneter Thymian
• 160g Friséesalat
• 160g Radicchi

Preparazione:

Semi di coriandolo finemente triturati in un mortaio, poi il miele, Olio d'oliva, Succo di limone, Chiliflocken, Sale, Il coriandolo e timo in un bicchiere con tappo a vite. Vetro sigillato, Agitare vigorosamente in un bagno di acqua calda e di circa. 10 Minuti di calore. Clean insalata, Lavare e girare a secco. Cogliere lattuga frisee in pezzi di dimensioni morso, Radicchio tagliato a listarelle. Onto 4 Spread plate.

Arrostire i pinoli leggermente brunastro, migliore in forno. Tritate i pinoli grossolanamente e mescolate con il formaggio di capra.
Die in Avocado 2 Tagliare metà, Togliere il nocciolo e formaggio di capra (Formaggio feta) Premere sulle due metà di avocado al posto del nucleo, lisciare con il coltello.
Poi sbucciare le due metà ( dovrebbe andarci piano con maturi Hass avocado ). Quindi immergere le due superfici tagliate a quello delle nocciole macinate e nocciola-side per circa 30 Il secondo posto in padella oliata. Dividete nuovamente le due metà e distribuire i quartieri sulla barbabietole da insalata preparata. Distribuire e servire il condimento sopra.