Quiche di asparagi con porri e peperoni verdi

Venuto alla mia attenzione, che qui di tanto in tanto un seguaci inclinato provato l'una o l'altra ricetta, anche, che mi ha spinto a pubblicare immediatamente l'ultimo tentativo qui.

Questa ricetta è per me in “Quick'n sporco” Sezione. E 'veloce da preparare e veloce. Particolarmente piace cotto, se si desidera avere lisciviata dal lavoro e il più presto possibile quello che viene a mangiare hot. Il tutto senza pasta come base potrebbe quindi sotto la voce “Casseruole” essere classificati.

Ingredienti:

• 1 Pasticceria dalla sezione refrigerata ( Pasta sfoglia è anche )
• 2 Porri
• 2 Spitzpaprika
• 1/2 Chili di asparagi verdi
• 1 Tazza di panna acida (Panna acida)
• 1 Coppa di panna da montare (Panna montata)
• Prezzemolo
• Pomodorini
• 2-3 Uova
• Gratinkäse
• Parmigiano
• Noce moscata

Preparazione:

In primo luogo, preriscaldare il forno a 220 ° C., Calore superiore / inferiore, Pulire i porri, tagliato a metà, tagliato in piccoli pezzi e friggere con un po 'di olio d'oliva in padella, condire con pepe e sale. Tagliare i peperoni verdi a listarelle, in padella per Leek. Tagliate gli asparagi e tagliare solo la finisce sulla testa di circa 1 cm pezzi lunghi. Oltre alle teste possono anche cuocere qualche minuto in padella.
Proietta l'impasto finito con la carta da imballaggio insieme in una teglia da forno, e distribuire il contenuto della vaschetta in.
Saure Sahne, Panna montata e 2-3 Mescolare le uova, con sale, Pepe, Noce moscata, Piegare in prezzemolo tritato e versare nella teglia. Distribuire le teste di asparagi verdi in modo uniforme e coprire con Gratinkäse.

Mettere nella guida in basso per 20 minuti nel forno preriscaldato. Nel frattempo grattugiare il parmigiano e dimezzare i pomodorini, un po 'di sale. Dopo 20 distribuire minuti i pomodori in teglia e coprire di nuovo con un po 'di parmigiano grattugiato. Per ulteriori 10 Spingere minuti in forno.

Può il coraggio ancora per circa 5 min, ma aumenta la temperatura a 250 ° C con una vista permanente del Quiche, la transizione verso una superficie nera avviene molto rapidamente!

Quando il grado di doratura desiderato è raggiunto, togliere dal forno e 5 Lasciare raffreddare min.