Ցուկկինի եւ պրաս ապուր
|Հետո ես գնել կրեմ դեղագործ է ISI Gourmet փաթաթել,
որը նաեւ հարմար տաք ծրագրեր, Ես անմիջապես փորձեցի այն
փորձել է ապուր: Կային սոխ, Leek եւ
ա ցուկկինի մատչելի: Հերթական նախապատրաստական: Sauté սոխ,
մի քիչ պղպեղ, Աղ, Deglaze ջրով ու կոպիտ geschnittenenen
Տվեք պրասներ եւ ցուկկինի կտորների, եւ թող բլթբլթալ մոտ 20 րոպե, փափուկ.
Այն նուրբ այնպես, որ ամբողջ ժամանակ, մեկ ավելացնում սերուցք, Muskat
հնարավոր է. ա Chili Pepper եւ Ուրցի, Հրապույր, Կարրի.
Deglaze որոշ գինի, ինչպես կա.
Հետո mash ( z.B. մի կողմից blender ) եղել է բոլոր
պատահում coarser մաղել. Սա հատկապես կարեւոր է, քանի որ, որ
տուգանքը փական չի խցանված է կոպիտ մասերի.
Այստեղ է ապուր առաջ pureeing, եւ այստեղ են pureeing.
Ըստ ձեռնարկի, դուք պետք է լրացնել 75 ° C է տաք հեղուկների.
Դուք պետք է դիտելու ամեն դեպքում, որ նրանք չեն այրել իրենց մատները, da ja
ամբողջ ապարատը, որը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից եւ շատ տաք.
Հետո ես 1 Եթե Քարտրիջ N ² O լցոնով, եւ Gourmet Whip սեղմեց,
Ես կարող էի զգում տաք ապուր որպես փրփուր է գավաթ, ուշադիր եւ իմաստուն
հոսում է ափսեի. (Ուշադրություն, Ճնշում! )
Հետեւողականությունը փրփուր կապված է գումարի սերուցքով կամ հնարավոր. AgarAgar
է ազդել.
Այստեղ ավարտված, չափազանց համով վերջնական արդյունքը:
Հետո նույն ընթացակարգը կարող է նաեւ կիրառվել այլ բաղադրիչների.
Օրինակ,:
Գազար
Լոլիկներ
Շագանակ
Դդում
Schilcher կրեմ ապուր