Daurade à partir de la feuille
|[picasaView album=’Dorade’] Après que j'ai à Tim malteurs ((Tim brasseur bout dans ARD, http://www.daserste.de/timmaelzer/)) un method've très rapide et facile vu, aussi simple et directe que vous pouvez faire cuire le poisson, Je pensais que: ” Je peux également”. Après m'être transformé une courge musquée pour la soupe de potiron à la volée, J'ai rapidement commencé à mettre la daurade sur la plaque.
La recette ((Recette)) vous pouvez télécharger à partir de la page des malteurs bien clair. Qu'est-ce que je peux dire? Elle avait un goût très, et le faible coût, il valait tout. Là encore, la prescription directement depuis la page de brasseur:
Ingrédients
- 4 Daurade (à 400 g, prêt à cuire)
- 3 grosses pommes de terre
- 7 El Olivenöl
- Sel
- 1-2 Tl Paprikapulver
- 2 Bio-Zitronen
- 4 À thé de cassonade
- 1 bulbe de fenouil
- Pepper
Préparation
- Laver l'intérieur et à l'extérieur dorade sous l'eau froide et séchez soigneusement. Facile à couper la peau.
- Lavez soigneusement les pommes de terre et les couper en tranches de ½ pouce d'épaisseur. 4 El huile distribuent sur une plaque à pâtisserie, les tranches de pommes de terre à côté de l'autre sur elle et ajouter du sel. Placez la dorade sur les pommes de terre. Assaisonner avec le paprika et le sel et arrosez avec le reste d'huile.
- Couper les citrons et coupez les extrémités. Situé sur la feuille de cuisson et sur chaque moitié 1 Entrez sucre thé.
- Fenouil Clean, coupé sur la longueur en tranches épaisses de cm et demi et se propager entre le poisson. Assaisonner de poivre. Dans un four chaud à 220 De 20 à 25 degrés sur le rail inférieur Min. Fry (Convection pas recommandé).
- Ensemble, avec des tranches de pommes de terre, Fenouil, Servir de citron et de betterave.
Temps de préparation: 40 Minutes
Pour 4 Portions