{"id":986,"date":"2011-05-23T18:37:32","date_gmt":"2011-05-23T16:37:32","guid":{"rendered":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/?p=986"},"modified":"2011-05-23T21:41:41","modified_gmt":"2011-05-23T19:41:41","slug":"salat-mit-gegrillter-avocado","status":"publish","type":"post","link":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/?p=986","title":{"rendered":"סאַלאַט מיט געגריללטער אַוואָקאַדאָ"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_992\" aria-describedby=\"caption-attachment-992\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/blog.staffler.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Avocado.jpg\" rel=\"lightbox[986]\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-992\" title=\"אַוואָקאַדאָ\" src=\"http:\/\/blog.staffler.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Avocado-300x224.jpg\" alt=\"Avocado auf Salatbeet\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/blog.staffler.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Avocado-300x224.jpg 300w, http:\><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-992\" class=\"wp-caption-text\">געגריללטע אַוואָקאַדאָ אויף סאַלאַטבעעט<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ein leicht abgewandeltes Rezept nach einer Idee von Tim M\u00e4lzer ((<a href=\"http:\/\/www.tim-maelzer.info\/rezepte\/salate-und-gemuese\/2009\/08\/gegrillte-avocado\/\"> רעצעפּט &#8220;געגריללטע אַוואָקאַדאָ&#8221;<\/a>)). אַ ביסל מאַדאַפייד אין דעם פאַל מיטל, dass ich zum Ziegenk\u00e4se vor dem F\u00fcllen noch ger\u00f6stete Pininekerne untermischte. Man kann aber auch ger\u00f6stete Macadamia, Cashew oder Waln\u00fcsse antesten. די פאַנטאַזיע ווייסט ניט לימאַץ.<br \>\nNachdem bei Facebook einige nach dem Rezept fragten, אָבער איך טאָן ניט פשוט לינק (ס.אָ.) געוואלט צו פּאָסטן, machte ich mir halt die M\u00fche und schrieb es nochmals so auf, ווי איך האָבן צוגעגרייט מאַדאַפייד.<!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Zutaten f\u00fcr 4 מענטשן<\/h2>\n<ul>\n<li> 1 כאַס-אַוואָקאַדאָ<\/li>\n<li> Ziegenk\u00e4se oder Schafsk\u00e4se<\/li>\n<li> Haseln\u00fcsse,\u00a0 gemahlen<\/li>\n<li>2 על פּיניענקערנע<\/li>\n<\/ul>\n<p>סאָוס:<\/p>\n<ul>\n<li> 2 על קאָריאַנדערסאַאַט<\/li>\n<li> 3\u20134 El Honig<\/li>\n<li> 12 El Oliven\u00f6l<\/li>\n<li> 3\u20134 El Zitronensaft<\/li>\n<li> 2 טל טשיליפלאָקקען<\/li>\n<li> זאַלץ<\/li>\n<li> 1 טל געטראָקקנעטער טהימיאַן<\/li>\n<li> 160g Fris\u00e9esalat<\/li>\n<li> 160ג ראַדיקטשי<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>צוגרייטונג:<\/h2>\n<p>Koriandersaat im M\u00f6rser fein zersto\u00dfen, דעמאָלט האָניק, Oliven\u00f6l, לימענע זאַפט, טשיליפלאָקקען, זאַלץ, קאָריאַנדער און טיים אין אַ גלאז מיט שרויף היטל. Glas verschlie\u00dfen, kr\u00e4ftig sch\u00fctteln und im hei\u00dfen Wasserbad ca. 10 Minuten erw\u00e4rmen. ריין סאַלאַט, וואַשן און ומדריי טרוקן. Fris\u00e9esalat in mundgerechte St\u00fccke zupfen, Radicchiobl\u00e4tter in Streifen schneiden. אויף 4 פאַרשפּרייטן טעלער.<\/p>\n<p>Die Pinienkerne leicht br\u00e4unlich anr\u00f6sten, בעסטער אין די ויוון. Die Pinienkerne grob zerhacken und mit dem Ziegenk\u00e4se vermischen.<br \>\nDie Avocado in 2 H\u00e4lften schneiden, den Kern entfernen und den Ziegenk\u00e4se (Schafsk\u00e4se) anstelle des Kernes in die  Avocadoh\u00e4lften dr\u00fccken, גלאַט מיט די מעסער.<br \>\nDann die beiden H\u00e4lften sch\u00e4len ( זאָל גיין זייער גרינג מיט צייַטיק כאַס אַוואַקאַדאָוז ). Dann die beiden Schnittfl\u00e4chen in die gemahlenen Haseln\u00fcsse  tunken und mit der Haselnuss-Seite f\u00fcr ca 30  Sekunden in die ge\u00f6lte Pfanne legen. Die beiden H\u00e4lften nochmals teilen und die Vierteln auf die vorbereiteten Salatbeete verteilen. Das Dressing dar\u00fcber verteilen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein leicht abgewandeltes Rezept nach einer Idee von Tim M\u00e4lzer (( רעצעפּט &#8220;געגריללטע אַוואָקאַדאָ&#8221;)). אַ ביסל מאַדאַפייד אין דעם פאַל מיטל, dass ich zum Ziegenk\u00e4se vor dem F\u00fcllen noch ger\u00f6stete Pininekerne untermischte. Man kann aber auch ger\u00f6stete Macadamia, Cashew oder Waln\u00fcsse antesten. די פאַנטאַזיע ווייסט ניט לימאַץ. נאָך עטלעכע אויף פאַסעבאָאָק פֿאַר דעם רעצעפּט געבעטן, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[3],"tags":[82,83,84,85],"_links":{"self":[{"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/986"}],"collection":[{"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=986"}],"version-history":[{"count":20,"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1006,"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/986\/revisions\/1006"}],"wp:attachment":[{"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"הטטפּ:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}