{"id":961,"date":"2011-04-28T18:49:58","date_gmt":"2011-04-28T16:49:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.staffler.net\/?p=961"},"modified":"2011-05-23T12:05:52","modified_gmt":"2011-05-23T10:05:52","slug":"spargel-quiche-mit-lauch-und-spitzpaprika","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.staffler.net\/?p=961","title":{"rendered":"Sparris quiche med purjolök och grön paprika"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blog.staffler.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Quiche3.jpg\" rel=\"lightbox[961]\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/blog.staffler.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Quiche3-300x207.jpg\" alt=\"\" title=\"Spargel Quiche mit Lauch\" width=\"300\" height=\"207\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-970\" \><\/a>När jag kom till öronen, det här, men en lutande anhängare försökte även ut då och då ena eller det andra receptet, motivierte mich das sogleich den letzten Versuch hier zu ver\u00f6ffentlichen.<\/p>\n<p>Dieses Rezept geh\u00f6rt f\u00fcr mich in die &#8220;Quick'n Smutsig&#8221; Kategori. Det är mycket enkelt och snabbt att förbereda. Speciellt gillar kokta, wenn man ausgelaugt von der Arbeit kommt und m\u00f6glichst schnell was warmes zu Essen zu haben m\u00f6chte. Das ganze ohne Teig als Basis k\u00f6nnte dann unter der Rubrik &#8220;Aufl\u00e4ufe&#8221; klassificeras.<br \>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Ingredienser:<\/h2>\n<ul>\n<li> 1 M\u00fcrbteig aus dem K\u00fchlregal ( Bl\u00e4tterteig geht auch )<\/li>\n<li> 2 Purjolök<\/li>\n<li> 2 Spitzpaprika<\/li>\n<li> 1\/2 Kilo gr\u00fcner Spargel<\/li>\n<li> 1 Cup gräddfil (Gräddfil)<\/li>\n<li> 1 Cup vispgrädde (Vispgrädde)<\/li>\n<li> Persilja<\/li>\n<li> Cocktail tomater<\/li>\n<li> 2-3 Ägg<\/li>\n<li> Gratink\u00e4se<\/li>\n<li> Parmesan<\/li>\n<li> Muskot<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Framställning:<\/h2>\n<p>Zuerst den Ofen auf 220\u00b0C vorheizen, Ober\/Unterhitze, Rena purjolök, halvera, klein schneiden und mit etwas Oliven\u00f6l in der Pfanne and\u00fcnsten, mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Skär paprika i strimlor, i pannan för purjolök. beim Spargel nur die Enden abschneiden und bis auf die K\u00f6pfe in ca 1cm lange Teile schneiden. Au\u00dfer den K\u00f6pfen ebenfalls ein paar Minuten in der Pfanne d\u00fcnsten lassen.<br \>\nDen Fertig-Teig mit dem Packpapier zusammen in eine Auflaufform drapieren, och distribuera innehållet i kokkärlet är.<br \>\nSaure Sahne, Vispad grädde och 2-3 Blanda ägg, med salt, Peppar, Muskatnuss w\u00fcrzen, gehackte Petersilie unterheben und in die Auflaufform gie\u00dfen. Die K\u00f6pfe des gr\u00fcnen Spargels gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen und mit Gratink\u00e4se bedecken.<\/p>\n<p>In die untere Schiene f\u00fcr 20min in den vorgeheizten Ofen stellen. Under tiden, riv parmesan och halvera körsbärstomater, lite salt. Efter 20 distribuera minuter tomaterna i ugnsform och täck igen med några fint riven parmesan. F\u00fcr weitere 10 min zur\u00fcck in den Ofen schieben.<\/p>\n<p>Die mutigen k\u00f6nnen noch f\u00fcr ca 5 min die Temperatur auf 250\u00b0C erh\u00f6hen aber mit permanentem Blick auf die Quiche, der \u00dcbergang zu einer schwarzen Oberfl\u00e4che passiert sehr schnell!<\/p>\n<p>Wenn der gew\u00fcnschte Br\u00e4unungsgrad erreicht ist, Ta ut ur ugnen och 5 min abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>När jag kom till öronen, det här, men en lutande anhängare försökte även ut då och då ena eller det andra receptet, motivierte mich das sogleich den letzten Versuch hier zu ver\u00f6ffentlichen. Dieses Rezept geh\u00f6rt f\u00fcr mich in die &#8220;Quick'n Smutsig&#8221; Kategori. Det är mycket enkelt och snabbt att förbereda. 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