{"id":586,"date":"2009-11-23T22:00:21","date_gmt":"2009-11-23T20:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.staffler.net\/?p=586"},"modified":"2011-02-09T18:12:23","modified_gmt":"2011-02-09T16:12:23","slug":"dorade-vom-blech","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.staffler.net\/?p=586","title":{"rendered":"Blankesten fra arket"},"content":{"rendered":"<p>[picasaView album=&#8217;Dorade&#8217;] Nachdem ich bei Tim M\u00e4lzer ((Tim M\u00e4lzer kocht im ARD, <a href=\"http:\/\/www.daserste.de\/timmaelzer\/\">http:\/\/www.daserste.de\/timmaelzer\/<\/a>)) et meget livligt og let set method've, så enkel og ligetil, du kan tilberede fisk, Jeg tænkte: &#8221; Jeg kan også&#8221;. Nachdem ich noch auf die Schnelle einen Butternut-K\u00fcrbis zur K\u00fcrbisschaumsuppe verarbeitet hatte, Jeg begyndte hurtigt at sætte brasen på pladen.<br \>\nDas Rezept ((<a href=\"http:\/\/www.daserste.de\/timmaelzer\/rezept_dyn~darsteller,74~cm.asp\">Opskrift<\/a>)) kann man sich von der \u00fcbersichtlichen M\u00e4lzer-Seite gut runterladen. Hvad kan jeg sige? Es hat vorz\u00fcglich geschmeckt, und f\u00fcr den geringen Aufwand war es das allemal wert. Hier nochmal das Rezept direkt von der M\u00e4lzer-Seite: <!--more--><\/p>\n<h2>Ingredienser<\/h2>\n<ul>\n<li>4 Guldbrasen (\u00e0 400 g, k\u00fcchenfertig)<\/li>\n<li>3 gro\u00dfe Kartoffeln<\/li>\n<li>7 El Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salt<\/li>\n<li>1\u20132 Tl Paprikapulver<\/li>\n<li>2 Bio-Zitronen<\/li>\n<li>4 Tsp brun farin<\/li>\n<li>1 Fennikel pære<\/li>\n<li>Peber<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Forberedelse<\/h2>\n<ol>\n<li>Doraden innen und au\u00dfen unter flie\u00dfend kaltem Wasser waschen und gr\u00fcndlich trocken tupfen. Nemt skære huden.<\/li>\n<li>Kartoffeln gr\u00fcndlich waschen und in \u00bdcm dicke Scheiben schneiden. 4 El \u00d6l auf einem Backblech verteilen, kartoffelskiverne ved siden af ​​hinanden på det og tilsæt salt. Placer guldbrasen på kartoflerne. Mit Paprikapulver und Salz w\u00fcrzen und mit dem restlichen \u00d6l betr\u00e4ufeln.<\/li>\n<li>Halver citronerne og skær enderne. Auf das Backblech setzen und auf jede H\u00e4lfte 1 Indtast tsk sukker.<\/li>\n<li>Clean fennikel, l\u00e4ngs in \u00bdcm dicke Scheiben schneiden und zwischen den Fischen verteilen. Mit Pfeffer w\u00fcrzen. Im hei\u00dfen Ofen bei 220 Grad auf der unteren Schiene 20\u201325 Min. Fry (Konvektion frarådes).<\/li>\n<li>Sammen med kartoffelskiver, Fennikel, Serveres citron og rødbeder.<\/li>\n<\/ol>\n<div>\n<p>Forberedelsestid: 40 Minutter<br \>\nF\u00fcr 4 Serveringer<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[picasaView album=&#8217;Dorade&#8217;] Nachdem ich bei Tim M\u00e4lzer ((Tim M\u00e4lzer kocht im ARD, http:\/\/www.daserste.de\/timmaelzer\/)) et meget livligt og let set method've, så enkel og ligetil, du kan tilberede fisk, Jeg tænkte: &#8221; Jeg kan også&#8221;. Nachdem ich noch auf die Schnelle einen Butternut-K\u00fcrbis zur K\u00fcrbisschaumsuppe verarbeitet hatte, begann ich schnell die Doraden aufs [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[3],"tags":[52,54,53],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/586"}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=586"}],"version-history":[{"count":37,"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":948,"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/586\/revisions\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.staffler.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}