西葫蘆和韭菜湯
|之後我買了奶油飲水機美食鞭從ISI,
這也適用於應用熱, 我為了立即嘗試
味湯: 有蔥, 韭菜
可用南瓜: 平時的準備: 爆香蔥段,
小辣椒, 鹽, Deglaze用水和粗geschnittenenen
韭菜和西葫蘆片,再用文火煮20分鐘左右軟.
精製而成,使整個然後, 由beigibt霜, 馬斯喀特
evtl. 一個辣椒和百里香, 姜, 咖哩.
根據需要使用一些酒Deglaze.
醬後 ( z.B. 用浸沒式攪拌器 ) 是在它通過
發生粗篩. 這尤其是非常重要的, 所以
精閥門不堵塞粗件.
這裡是湯前pureeing這裡pureeing後.
根據用戶應填寫最高75°C的高溫液體.
你反正看, 你不燒自己的手指, 紅色
整個裝置由不銹鋼製成的,並且是非常熱的.
之後我 1 有暗盒N²Ø填充, 和美食鞭震撼,
我可以仔細,明智地感受到熱湯如杯泡沫
流動的板. (關注, 壓力! )
泡沫的稠度是與奶油的量或可能. AgarAgar
的影響.
這裡的成品, 非常好吃的最終結果:
按照相同的程序也可以被應用到其它成分.
例如:
紅蘿蔔
蕃茄
栗子
南瓜
Schilcher奶油湯