צוקיני און פּאָרע - ציבעלע זופּ

נאָך איך געקויפט די קרעם דיספּענסער דורך יסי גאָורמעט וויפּ,
וואָס איז אויך פּאַסיק פֿאַר הייס פּראָגראַמען, איך מיד געפרוווט עס
צו פּרובירן אַ זופּ: עס זענען ציבעלע, פּאָרע - ציבעלע און
אַ צוקיני בנימצא: די געוויינטלעך צוגרייטונג: סאָטיי ציבעלע,
אַ ביסל פעפער, זאַלץ, דעגלאַזע מיט וואַסער און דער פּראָסט געסטשניטטענענען
געבן ליקס און צוקיני ברעקלעך, און לאָזן עס מליען פֿאַר וועגן 20 מינוט ווייך.

איז ראַפינירט אַזוי אַז די גאנצע דעמאָלט, דורך איין מוסיף קרעם, מוסקאַט

עפשער. אַ טשילי פּעפּער און טיים, ינגבער, קערי.

דעגלאַזע מיט עטלעכע ווייַן ווי געוואלט.

נאָך די צעקוועטשן ( ז.ב. מיט אַ האַנט בלענדער ) איז געווען אַן אַלע-

כאַפּאַנז קאָרסער זיפּ. דאס איז ספּעציעל וויכטיק ווייַל פון, אַזוי אַז

די פייַן וואַלוו איז נישט קלאָגד מיט פּראָסט ברעקלעך.

דאָ איז די זופּ איידער פּורעעינג און דאָ נאָך פּורעעינג.

לויט די מאַנואַל, איר זאָל פּלאָמבירן 75 ° C פֿאַר הייס ליקווידס.

איר האָבן צו היטן סייַ ווי סייַ, אַז זיי טאָן ניט פאַרברענען זייער פינגער, da ja

די גאנצע אַפּאַראַט איז געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל און איז זייער הייס.

נאָך איך 1 האט פּאַטראָן ען ² אָ אָנגעפילט, און די גאָורמעט וויפּ אפגעטרעסלט,

איך קען פילן די הייס זופּ ווי אַ פּינע אין די גלעזל קערפאַלי און ווייזלי

פלאָוינג אין די טעלער. (ופמערקזאַמקייַט, דרוק! )

די קאָנסיסטענסי פון די פּינע איז שייַכות צו דער סומע פון ​​קרעם אָדער עפשער. AgarAgar

זיין ינפלואַנסט.

דאָ די פאַרטיק, גאָר געשמאַק סוף רעזולטאַט:

ווייַטערדיק דער זעלביקער פּראָצעדור קענען אויך זיין געווענדט צו די אנדערע ינגרידיאַנץ.

לעמאָשל:
קעראַץ
טאָמאַטאָעס
טשעסטנוץ
קירבעס
סטשילטשער קרעם זופּ