5 לויף יבערראַשן מעניו אין העססלער

[picasaView album=’Hessler’ ] נאָך די פאָרשלאָגן פון גראָופּאָן (( Groupon.de)) wo es 2 העססלער האט מעניוז אין דער פּרייַז פון איין, מיר לעסאָף געפונען צייַט, ויסלייזן די קופּאָן. צומ גליק, הער מעדלער ((מאַרקוס מעדלער)) עקסטענדעד די גאולה דאַטע, אַנדערש מיר וואָלט מיסטאָמע נישט הינבעקאָממען די דאַטע. מיר האבן וואָרמלי גריטיד און געפירט צו אונדזער אָרט.
ווי אַ דיגעסטיף מיר באַשלאָסן ספּרייד פֿאַר עלדערבעררי סירעפּ מיט פּראָסעקקאָ. ווי דער אַקאַמפּאַניינג יעדער טרינקען מיר אויסדערוויילט אַ 0,2 ליטער גלאז פון מאָנטעפּולסיאַנאָ, וואָס איז אויך זייער גוט פּאַסיק צו די גאנצע מעניו.
עס מיד זענען אַוועק מיט אַ גרוס פון די קיך, אַ קראַב זופּ מיט וויטעללאָ טאָננאַטאָ און קאַלבפלייש טשיקס אויף פּאַפּריקאַמוס. כאָטש עס איז נאָר אַ גרוס פון די קיך דעם דרייַ זאכן שוין קערעסט אונדזער פּאַלאַץ און געוואקסן די אַנטיסאַפּיישאַן אַלע די מער.
ווי אַ ערשטער לויף עס איז געווען אַ גרילד וואַכטל ברוסט מיט בייקט וואַכטל פוס, וואַכטל עגגס און טאָמאַטענווüרפעלטשען. אויך זייער געשמאַק ספּעציעל מיט די טיף טאַם פון דייסט טאַמייטאָוז, וואָס האבן מיסטאָמע געבראכט אין פאָרעם מיט טעקסטשערז פון די מאָלעקולאַר קיך. אויף שפּיץ שטעלן אַ קליינטשיק וואָטערקרעס ספּריגס.
דאס איז נאכגעגאנגען דורך גרילד סקאַלאַפּס אויף ברייט בינז מיט סאַפראַן פּינע. א זייער עלעגאַנט ינטערמעדיאַטע קאָורט, זייער ליכט און יידל; דער סאַפראַן פּינע אלנגעוויקלט די סקאַלאַפּס זייער דזשענטלי, געלאזן אַ סילקי ענדיקן אויף די גומען.
עס איז געווען אַ פיש שיסל מיט גרילד ים ברים אויף די הויט אויף פּערל גערשטן און סאַפראַן סאָוס. מיר געחידושט בעקיצער וועגן די נייַ סאַפראַן, אָבער דורך דעם זייער סאַטאַל אָנצוהערעניש פון קנאָבל איז געווען אַלע אַ שטארקער ריכטונג און האט ניט אַרן אונדז מער ווי ליבהאבערס פון קנאָבל. הער מעדלער אָבער שפּעטער אַפּאַלאַדזשייזד ווידער פֿאַר די ביסל סיבע מיט צוויי מאָל סאַפראַן, משמעות עס איז נישט פּלאַננעד. אין אַזאַ גאָר געשמאַק קולינאַריש קרייישאַנז איך געפינען אַזאַ שעפעריש גאַף זייער קליין און נעגלאַדזשאַבאַל אין דעם פאַל אַפֿילו דיזייראַבאַל.
ווי אַ הויפּט לויף נאכגעגאנגען “דרייַ מינים פון ווענאַסאַן צו קרויט אין דזשוניפּער סאָוס און פּיוריי אין פילאָ געבעקס”. די פילעט איז געווען אַ ביסל ראָזעווע אויף דער אינעווייניק און זייער ווייך, דער טאַם איז געווען זייער געזונט געשטיצט דורך די דזשוניפּער סאָוס און דער זאַץ איז געווען זייער באַלאַנסט אין זייַן ינטייערטי מיט די פּיוריי אין פילאָ געבעקס.
איידער די פאַרבייַסן איז פּראַפערד איז ווידער אַ קליין גרוס פון די קיך. א קליין סלוי מיט הייַזקע קעז און פריש דייסט קליין אַפּראַקאַץ. עס מאַנדל פּינע, גאַרנישט מיט מאַנדל סליווערז.
פֿאַר פאַרבייַסן געקומען בלוטאָראַנגענעיס ראָללס אויף אַ קוואַרק ​​סעראַונדאַד דורך ווילד טרוסקאַווקע זשעלע. די זייער ליכט פאַרבייַסן איז קאַמפּלאַמענטיד דורך אַ ביסל קליין טשאָקלאַץ.

מיר זאָל גיין דאָרט ווידער אָפֿט, ווו עס איז נישט שטענדיק דער 7 אָדער 9 מוזן זייַן קאָרסאַז מעניו. 5 קאָרסאַז ריינדזשינג פון פאקטיש גאָר. אזוי פאקטיש, אָבער נאָר אויב איר טאָן נישט וועלן צו גיין צו סילק.