Çubukla Steak

foto-3Birisi bana söylemişti, Ben çubuklarını bir biftek yemek, Ben mutfak Berserk bir kez bu vardı, belki de bir zevk-amip gibi etiketli. Ama bu kadar çok kez gelip nasıl hızlı bir şekilde gerçeklik gerisinde olacak, Tahmin edebileceğiniz gibi.
Bu biftek adını taşıyan gerçeklik haline gelmiştir: KOBE-Rind. Bir Japon sığır cins, Hyogo Japon vilayetin gelen. FAZ.net bir rapora göre 1.07.2009 bu çok bölgeden muhtemelen gerçek Kobe sığır değildi, ihracat için Kobe et, bir kilo oraya gitmek gerekir. Das, genellikle Almanya'da denir “Kobe-Beef” lanse, Kobe Tajima sığır yine gelmedi, ancak ülkenin diğer bölgelerinden gelen ya da yurt dışında Nachzüchtungen ve geçişleri gelen Japon Siyah sığır en. ((Dünyanın en ihale et))

foto-4Matsusaka, komşu Mie idari, bu sığır okşadı ve masaj bir gösteri-ahır vermek, Sadece turistler için. Oradan sadece et ama aslında bir Kobe sığır eti değil, Bu Hyogo ayrılmış bir Tajima sığır biftek ve fileto olduğu, Kobe yatıyor.
Rapora göre sadece 3066 Hayvanlar başlıklı postmortem yılında şövalye edildi. 770 000 Japon Polisler, Inek ve buzağı onur yoktu.
Ve ince yağ ebru masaj ve bakım nedeniyle olduğunu, masal alanından sözde. Daha ziyade, muhtemelen genetik ve üreme olarak yapılan kontrollere göre aktarılır. Ayrıca uğruna ile besleme, damızlık tarafından alay edilir, Alkol yine ilk karnına dışarı çıkmıyor çünkü. Avrupa'da yağ, ve böylece daha fazla lezzet yetiştirilen sonra, bu Kobe Beef tutmak olabilir. Besleme doymuş yağ düşük tutar. Ama yeterli teorisi. Peki, çünkü bu tatları “Kobe” hangi, öğrendiğimiz gibi, aslında bir gerçek değildi.
foto-52Bunun için ilk önce, hazırlık çok ilginçti: Aşçı paslanmaz çelikten büyük bir tabak vardı, o biftek hazırlanan nerede. O kadar ustaca ve çok sabır ve hijyen ile çok rahat bu yaptı, iş yerinde usta izle.
Sonunda küçük parçalar halinde çapraz kesmek için sonra tekrar ustaca küçük şeritler halinde biftek başladı ve. Başında ne tahriş edici bir etkisi, sonra kendini çatal denize kabul etti. Japon çatal! Ayrıca Stäbchen!
Ilk tat fettentwöhnten koku tomurcukları için neredeyse zor olan. Yağ tadı hemen ön planda oturdu, ama hemen ihale et lezzetli bir tat simbiyoz yanıt. Bence, Ben bir mola Şimdi rezervasyon gerekiyor, Ben sadece tamamen benim klavye saçmalamak.
Daha sonra resimleri kendileri için konuşmak daha iyi olacak. Yemek!

İşte FAZ gelen rapor, Ben de veröffenlichen tamamlayabilirsiniz eğer Sanmam.
Berthold Kohler tarafından bir iki vaha hayvan bir ziyaret (c) FAZ 29.06.09

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *

Bu site, spam'ı azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.