ละหมาดอโวคาโด mit Gegrillter

สูตรการแก้ไขเล็กน้อยบนพื้นฐานความคิดโดยทิม Maltsters (( RECIPE “อโวคาโด Gegrillte”)). การแก้ไขเล็กน้อยในกรณีนี้หมายถึง, ที่ผมผสมชีสแพะก่อนที่จะกรอกหรือ Pininekerne แห้งผาก. แต่คุณสามารถคั่วยังมะคาเดเมีย, สอบซ่อมมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท. จินตนาการรู้ไม่มีขีด จำกัด.
หลังจากบางอย่างบน Facebook สำหรับสูตรถาม, แต่ฉันไม่เพียงแค่การเชื่อมโยง (s.o.) อยากจะโพสต์, ผมทำให้ผมหยุดความพยายามและเขียนมันอีกครั้งเป็น, ในขณะที่ฉันได้เตรียมการแก้ไข.

ส่วนผสม 4 คน

• 1 Hass-อโวคาโด
• ชีสแพะหรือชีส feta
• Haselnüsse, พื้นดิน
• 2 EL Pinienkerne

การแต่งเนื้อแต่งตัว:

• 2 El Koriandersaat
• 3-4 เอ Honig
• 12 Olivenölเอล
• 3-4 El น้ำมะนาว
• 2 tl Chiliflocken
• เกลือ
• 1 tl getrockneter Thymian
• 160กรัมFriséesalat
• 160กรัม Radicchi

การจัดเตรียม:

เมล็ดผักชีในครกบดละเอียด, แล้วน้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, Chiliflocken, เกลือ, ผักชีและโหระพาในแก้วที่มีฝาเกลียว. แก้วที่ปิดสนิท, เขย่าแรงและในการอาบน้ำร้อนประมาณ. 10 นาทีความร้อน. สลัดสะอาด, ล้างและปั่นแห้ง. ถอนผักกาดหอม frisee เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ, Radicchio ตัดเป็นเส้น. บน 4 แผ่นกระจาย.

เบา ๆ ทอดสนถั่วสีน้ำตาลอ่อน, ที่ดีที่สุดในเตาอบ. สับถั่วสนหยาบและผสมกับชีสแพะ.
ตายในอโวคาโด 2 ตัดครึ่ง, เอาหลักและแพะชีส (ชีส feta) กดลงครึ่งอะโวคาโดแทนหลัก, เรียบด้วยมีด.
แล้วปอกเปลือกทั้งสองส่วน ( ควรจะไปได้ง่ายมากกับอะโวคาโดสุก Hass ). จากนั้นจุ่มสองพื้นผิวที่ถูกตัดออกในเฮเซลนัทเฮเซลนัทและพื้นดินที่มีหน้าแคลิฟอร์เนีย 30 วางวินาทีลงในถาดที่ทาน้ำมัน. แบ่งสองส่วนอีกครั้งและจัดจำหน่ายไตรมาสบนเตียงสลัดที่เตรียมไว้. แจกจ่ายและบริการรวมทั้งการตกแต่งกว่า.