ทะเลหูแดงจากแผ่น

[picasaView album=’Dorade’] หลังจากที่ฉันที่ทิม Maltsters ((เดือดทิมเหล้าใน รพช., http://www.daserste.de/timmaelzer/)) method've มากเร็วและง่ายต่อการเห็น, เป็นที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมาคุณสามารถปรุงอาหารปลา, ฉันคิดว่า: ” ผมยังสามารถ”. หลังจากที่ฉันได้ประมวลผลสควอช Butternut สำหรับซุปฟักทองทันที, ฉันได้อย่างรวดเร็วเริ่มที่จะใส่หูแดงใส่จาน.
สูตร ((ตำรับ)) คุณสามารถดาวน์โหลดจากหน้าชัดเจน Maltsters ดี. สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้? มันลิ้มรสที่ยอดเยี่ยม, และสำหรับค่าใช้จ่ายที่ต่ำมันก็คุ้มค่ามันทั้งหมด. ที่นี่อีกครั้งตามใบสั่งแพทย์ได้โดยตรงจากหน้าเหล้า:

ส่วนผสม

• 4 หูแดงทะเล (ด้วย 400 ก., พร้อมปรุง)
• 3 มันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่
• 7 Olivenölเอล
• เกลือ
• 1-2 Paprikapulver โรย
• 2 Bio-zitronen
• 4 น้ำตาลช้อนชาน้ำตาล
• 1 หลอดไฟยี่หร่า
• พริกไทย

การจัดเตรียม

1. ล้างภายในและภายนอกหูแดงทะเลใต้น้ำเย็นไหลผ่านและ pat แห้ง. ได้อย่างง่ายดายตัดผิว.
2. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและตัดเป็นชิ้นหนา½นิ้ว. 4 น้ำมันเอแจกจ่ายแผ่นอบ, ชิ้นมันฝรั่งติดกันกับมันและเพิ่มเกลือ. วางหูแดงทะเลบนมันฝรั่ง. ปรุงรสด้วยพริกขี้หนูและเกลือและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันที่เหลืออยู่.
3. ลดลงครึ่งหนึ่งมะนาวและตัดปลาย. ตั้งอยู่บนแผ่นอบและในแต่ละครึ่ง 1 ใส่น้ำตาลช้อนชา.
4. ยี่หร่าสะอาด, ตัดเป็นชิ้นยาว½ ซม. หนาและการแพร่กระจายระหว่างปลา. ปรุงรสด้วยพริกไทย. ในเตาอบร้อนที่ 220 20-25 องศา Min รถไฟที่ต่ำกว่า. ทอด (การพาความร้อนไม่แนะนำ).
5. ร่วมกับชิ้นมันฝรั่ง, เม็ดยี่หร่า, เสิร์ฟมะนาวและบีทรูท.