Pumpkin Pasta na mchuzi wa nyanya, Komamanga na pine nuts

Viungo:

• 1 Hokkaido tuseme butternut
• 2 ndogo vitunguu
• 4 Karafuu ya vitunguu
• Sprig ya thyme
• Tangawizi
• (3/4l mboga mchuzi kama unataka kufanya nusu ya supu Maboga pumpkin )
• 1/2 Kioo getrocknete nyanya katika Beer
• 100ml kavu nyeupe mvinyo
• Pine nuts
• Komamanga

Osha pumpkin, kuondoa mbegu na kukatwa katika vipande vidogo au cubes. butternut lazima bila shaka ni kinyume peeled kwa Hokkaido.
Vitunguu, Kata vitunguu na tangawizi na kaanga mpaka laini na siagi kidogo katika sufuria.
Msimu na chumvi na pilipili. Kuongeza thyme sprig.
Pia kupunguza ndogo nyanya kavu, mafuta mchanga katika sufuria
Kaanga boga iliyokatwa katika sufuria na deglaze kwa mvinyo nyeupe kidogo.

Chaguo: Pia ni inawezekana kutumia nusu ya molekuli kwa, kupika supu malenge kama appetizer.
uamuzi, kufanya supu pumpkin kutoka nusu nyingine ya malenge, bila shaka ni ya kutosha, kama nusu tu mmoja ni kukatwa vipande vipande wachache kubwa. Kwa deglaze kutiwa wa vipande boga na mvinyo kidogo nyeupe na kumwaga mchuzi. Haraka jipu na kupika kwa dakika 20.
Kisha Puree na blender fimbo wote.

Preheat tanuri 150 ° ~, Kuongeza karanga pine kwenye karatasi kuoka na kuchoma mpaka shahada ya taka ya brownness. Komamanga juu ya meza mpaka hakuna Walken “Ufa” tena anasikia. kokwa wanapaswa kuwa bora basi kutatua. Trigger mbegu za matunda na mahali kwenye kitambaa karatasi.

Kupika tambi katika huo huo.
Wakati huo huo, mtu anaweza salama kula supu kama appetizer, kupambwa na kijiko ya sour cream na dash ya pumpkin mbegu za mafuta.

Koroga katika karanga toasted pine katika sufuria na kisha kutoa juu ya noodles. Pamba na mbegu komamanga, Drizzle na mafuta kidogo pumpkin mbegu, safi Basil, au parsley juu.

Nzuri hamu!