Тыква Паста с томатным соусом, Гранат и кедровыми орешками

Ингредиенты:

• 1 Хоккайдо предположим Ореха
• 2 небольшая луковица
• 4 Зубчика чеснока
• Веточка тимьяна
• Имбирь
• (3/4л овощного бульона, если вы хотите, чтобы сделать половину тыквенный суп тыквы )
• 1/2 Стекло getrocknete помидоров в Беер
• 100мл сухого белого вина
• Кедровые орехи
• Гранат

Вымойте тыкву, удалить семена и нарезать небольшими полосками или кубиками. Ореха, конечно, должны быть наоборот очищенный для Хоккайдо.
Лук, Вырезать не чеснок и имбирь и жарить до мягкости с небольшим количеством масла в кастрюле.
Приправить перцем и солью. Положите веточку тимьяна, чтобы.
Также нарезать вяленые помидоры маленькие, слить масло в кастрюле
Обжарить нарезанный тыкву в кастрюлю и Deglaze с небольшим белым вином.

Вариант: Можно также использовать одну половину массы в, приготовить тыквенный суп как закуска.
При принятии решения, сделать крем суп из тыквы с другой половины тыквы, достаточно естественно, когда мы нарезать половину всего за несколько больших кусков. Эти Deglaze после света обжига тыквы части с небольшим белым вином и вылить в бульон. Кратко кипения и кипятить на медленном огне в течение 20 минут.
Тогда Пюре с палкой блендере все.

Разогреть духовку до 150 ° ~, Положите кедровые орехи на противень и жарить, пока желаемый загар уровне. Гранат на столе Уокен до вас никакого “Трещина” длинные слышит. Ядра должны быть решены, то лучше. В триггер семена плодовых и место на бумажное полотенце.

В то же время, приготовить пасту.
Между тем, можно с уверенностью есть суп как закуска, украшенный с ложкой сметаны и тире масло семян тыквы.

Движение в жареными кедровыми орешками в кастрюлю, а затем отказаться от лапшу. Украсить зернами граната, посыпать что-то с масло семян тыквы, свежий базилик, или петрушки сверху.

Приятного аппетита!