Цуккини и лук-порей суп

После того как я купил крем дозатор Gourmet Whip ISI,
который также подходит для горячего применения, Я сразу же попробовал его
попробовать суп: Были лука, Лук-порей и
кабачки доступны: Обычный препарат: Обжарить лук,
немного перца, Соль, Deglaze водой и грубой geschnittenenen
Дайте лук-порей и цуккини части, и пусть это кипятить на медленном огне в течение 20 минут мягкой.

Уточняется, так что целое, то, одним добавляет сливки, Мускат

возможно. Перец чили и тимьян, Имбирь, Карри.

Deglaze с небольшим количеством вина по желанию.

После заторе ( z.B. с ручным блендером ) был все-

происходит грубое сито. Это особенно важно из-за, так чтобы

штраф заслонки не загрязнен с крупные куски.

Вот суп до пюре а вот после приготовления пюре.

По словам руководства, вы должны заполнить 75 ° С для горячих жидкостей.

Вы должны смотреть в любом случае, что они не сжигают свои пальцы, da ja

весь аппарат выполнен из нержавеющей стали и очень горячий.

После того как я 1 Если бы картридж N ² O заполненными, и изысканной Кнут покачал,

Я чувствовал, как горячий суп в виде пены в чашке тщательно и мудро

течет в пластине. (Внимание, Давление! )

Консистенция пены связана с количеством сливок или, возможно. AgarAgar

влиять.

Вот готовый, очень вкусный конечный результат:

Следуя той же самой процедуры, также могут быть применены к другим ингредиентам.

Например:
Морковь
Помидоры
Каштаны
Тыква
Schilcher крем-суп