ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಶತಾವರಿ quiche

ನಾನು ಕಿವಿ ಬಂದು ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ಎಂದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಇಳಿಜಾರಾದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಕೂಡ ಪ್ರತಿ ಈಗ ತದನಂತರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯತ್ನಿಸಿದಳು, ಇಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಕೊನೆಯ ಪ್ರಯತ್ನ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ನನಗೆ ಪ್ರೇರಣೆ.

ಈ ಸೂತ್ರ ನನಗೆ ಇದು “Quick'n ಡರ್ಟಿ” ವರ್ಗ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರು ವೇಗವಾಗಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ದಣಿದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಆದಷ್ಟು ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಎಂದು ಏನು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಸ್ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಧ್ಯವೋ ನಂತರ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ “ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್” ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ( ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಹ )
• 2 ಲೀಕ್ಸ್
• 2 ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಶತಾವರಿ
• 1/2 ಹಸಿರು ಶತಾವರಿಯ ಕಿಲೋ
• 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ (Sauerrahm)
• 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿಯೇಟು (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ)
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• Cocktailtomaten
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• Gratinkäse
• ಪಾರ್ಮ
• Muskatnuss

ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧತೆ:

ಮೊದಲ, 220 ° C ಗೆ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಟಾಪ್ / ಬಾಟಮ್ ಶಾಖ, ಕ್ಲೀನ್ ಲೀಕ್ಸ್, ಅರ್ಧರ್ಧಮಾಡು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಕಟ್, ಲೀಕ್ ಪ್ಯಾನ್. ಶತಾವರಿ 1cm ಬಗ್ಗೆ ಉದ್ದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ. ತಲೆ ಜೊತೆಗೆ ಸಹ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಆಗಿದೆ.
ವಿವಾದ Sahne, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಕಾಳು ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗೆ ಹಾಕಿ. ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಹಸಿರು ಶತಾವರಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು Gratin ಚೀಸ್ ರಕ್ಷಣೆ.

Preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಳಗೆ ರೈಲು ಹಾಕಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪಾರ್ಮ ತುರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧರ್ಧಮಾಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಹೆಚ್ಚು 10 ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷ ಸ್ಲೈಡ್.

ಬ್ರೇವ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು 5 ಆದರೆ Quiche ನಿರಂತರ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು 250 ° C ಗೆ ತಾಪಮಾನ ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕಪ್ಪು ಮೇಲ್ಮೈ ಪರಿವರ್ತನೆ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ!

ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪದವಿ ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.