Salat mit Gegrillter Alpukat

Sebuah resep sedikit dimodifikasi berdasarkan ide oleh Tim Maltsters (( Resep “Gegrillte Alpukat”)). Sedikit dimodifikasi dalam hal ini berarti, bahwa saya dicampur keju kambing sebelum mengisi atau Pininekerne kering. Tapi Anda juga bisa dipanggang macadamia, Tes ulang mete atau kenari. Imajinasi tidak mengenal batas.
Setelah beberapa di Facebook untuk resep bertanya, tapi saya tidak hanya menghubungkan (s.o.) ingin posting, Aku membuat saya berhenti usaha dan menulis lagi untuk, seperti yang saya siapkan diubah.

Bahan untuk 4 Orang-orang

• 1 Hass-Alpukat
• Goat cheese atau keju feta
• Haselnüsse, tanah
• 2 EL Pinienkerne

Pembalut:

• 2 El Koriandersaat
• 3-4 El Honig
• 12 El Olivenöl
• 3-4 El jus lemon
• 2 Tl Chiliflocken
• Garam
• 1 Tl getrockneter Thymian
• 160g Friséesalat
• 160g Radicchi

Persiapan:

Biji ketumbar dalam mortar ditumbuk halus, maka madu, Minyak zaitun, Air jeruk, Chiliflocken, Garam, Ketumbar dan thyme dalam gelas dengan tutup sekrup. Kaca Sealed, Kocok keras dan dalam ca mandi air panas. 10 Menit panas. Salad bersih, Cuci dan spin kering. Memetik frisee selada ke dalam potongan-potongan kecil, Radicchio potong. Pada 4 Spread plate.

Ringan menggoreng kacang pinus kecoklatan, terbaik dalam oven. Cincang kacang pinus kasar dan campur dengan keju kambing.
Die di Alpukat 2 Potong bagian, Lepaskan inti dan keju kambing (Keju Feta) tekan ke bagian alpukat bukan inti, halus dengan pisau.
Kemudian mengupas dua bagian ( harus pergi sangat mudah dengan matang Hass Alpukat ). Kemudian celupkan dua potong permukaan dalam hazelnut tanah dan hazelnut dengan halaman untuk ca 30 Meletakkan detik ke dalam panci diminyaki. Bagi dua bagian lagi dan mendistribusikan perempat pada siap tidur salad. Mendistribusikan dan melayani saus di atas.