Labu Pasta dengan saus tomat, Kacang delima dan pinus

Bahan:

• 1 Hokkaido kira Butternut
• 2 bawang kecil
• 4 Siung bawang putih
• Setangkai thyme
• Jahe
• (3/4l kaldu sayuran jika Anda ingin membuat setengah dari Pumpkin Soup labu )
• 1/2 Kaca getrocknete tomat di Beer
• 100ml anggur putih
• Kacang pinus
• Delima

Cuci labu, buang bijinya dan potong kecil atau kubus. Butternut harus tentu saja bertentangan dikupas untuk Hokkaido.
The Onion, Potong bawang putih dan jahe dan goreng hingga lembut dengan sedikit mentega dalam panci.
Bumbui dengan merica dan garam. Masukan setangkai thyme untuk.
Juga memotong tomat kering kecil, minyak dikeringkan dalam panci
Goreng labu cincang dalam panci dan deglaze dengan sedikit anggur putih.

Pilihan: Satu juga dapat menggunakan salah satu setengah dari massa untuk, memasak sup labu sebagai starter.
Ketika memutuskan, untuk membuat krim sup labu dari bagian lain dari labu, itu adalah alam yang cukup, ketika kita potong satu-setengah hanya dalam beberapa potongan besar. Deglaze ini setelah lampu memanggang potongan labu dengan sedikit anggur putih dan tuangkan kaldu. Rebus sebentar dan didihkan selama 20 menit.
Kemudian Haluskan dengan tongkat blender semua.

Panaskan oven sampai 150 ° ~, Masukan kacang pinus di atas loyang dan panggang sampai tingkat tan yang diinginkan. Delima di Walken meja sampai Anda tidak “Retak” ini mendengar lagi. Kernel harus diselesaikan maka lebih baik. Benih buah pemicu dan tempat di handuk kertas.

Sementara itu, masak pasta.
Sementara itu, salah satu aman bisa makan sup sebagai hidangan pembuka, hiasi dengan sesendok krim asam dan sedikit minyak biji labu.

Aduk dalam kacang pinus panggang dalam panci dan kemudian menyerah mie. Hiasi dengan biji delima, taburi sesuatu dengan minyak biji labu, kemangi segar, atau peterseli di atas.

Selamat makan!