Tikvice i poriluka juha

Nakon što sam kupio vrhnje pretinac ISI Gourmet bič,
koji je također pogodan za vruće aplikacija, Odmah sam ga pokušao
probati juhu: Bilo je luk, Poriluk i
tikvice dostupno: Uobičajeni pripreme: Pirjati luk,
malo papra, Sol, Deglaze s vodom i grube geschnittenenen
Daj poriluk i tikvice komada, i neka ga pirjati oko 20 minuta mekana.

Je rafiniran, tako da je cijela zatim, po jedan dodaje vrhnje, Muškat

možda. Čili i timijan, Đumbir, Curry.

Deglaze s nekim vina po želji.

Nakon što je kaša ( z.B. s rukom miješalica ) je sve-

dogodi grublje sito. To je osobito važno zbog, tako da

redu ventil nije začepljen sa grubim komada.

Ovdje je juha prije pureeing i ovdje nakon pureeing.

Prema priručniku, trebali popuniti 75 ° C za vruće tekućine.

Morate gledati svejedno, da ne spaljuju svoje prste, da ja

Cijeli aparat je izrađen od nehrđajućeg čelika i vrlo vruće.

Nakon što sam 1 Imala uložak N ² O popunjeno, i Gourmet Whip zatresao,

Mogla sam osjetiti vruće juhe kao pjena u čaši pažljivo i mudro

teče u ploči. (Pažnja, Pritisak! )

Konzistenciju pjene se odnose na količinu kreme ili eventualno. AgarAgar

utjecati.

Evo gotov, izuzetno ukusna krajnji rezultat:

Slijedeći isti postupak se također može primijeniti i na ostalim sastojcima.

Na primjer:
Mrkve
Rajčice
Kesteni
Bundeva
Schilcher krem ​​juha