Pražma z listu

[picasaView album=’Dorade’] Poté, co jsem na Tima sládků ((Tim sládek vaří v ARD, http://www.daserste.de/timmaelzer/)) velmi svižné a snadno vidět method've, jak jednoduché a přímočaré můžete vařit ryby, Myslel jsem, že: ” Mohu také”. Poté, co jsem zpracoval ořešák squash na dýňová polévka běhu, I rychle začal dát cejn na desku.
Recept ((Recept)) si můžete stáhnout z čirého i cech sladovníků stránku. Co můžu říct? Chutnalo to vynikající, a za nízkou cenu stálo to za to všechno. Zde opět předpis přímo z pivovaru stránky:

Složení

• 4 Pražma (s 400 g, připravené k vaření)
• 3 velké brambory
• 7 El OLIVENOL
• Sůl
• 1-2 Tl Paprikapulver
• 2 Bio-Zitronen
• 4 Lžičky hnědého cukru
• 1 Fenykl žárovka
• Pepř

Příprava

1. Umyjte vnitřní a vnější pražmy pod studenou tekoucí vodou a osušte důkladně. Snadno řezat kůži.
2. Omyjte brambory důkladně a nakrájíme na silnější plátky a půl palce. 4 El olej rozprostřel na plech, bramborové plátky vedle sebe na něj a přidat sůl. Umístěte pražma na brambory. Sezóna s paprikou a solí a pokapeme zbývajícím olejem.
3. Polovinu citrony a odříznout konce. Sada na plech a na každé polovině 1 Zadejte lžička cukru.
4. Čisté fenykl, podélně rozřezat na kusy a půl cm silné plátky a šíří mezi rybami. Dochutíme pepřem. V horké troubě při teplotě 220 20 až 25 stupňů po spodní kolejnici min. Potěr (Horký vzduch se nedoporučuje).
5. Spolu s plátky brambor, Fenykl, Podáváme citron a červené řepy.