الشبوط من ورقة

[picasaView album=’Dorade’] بعد أنا في تيم maltsters ((تيم يغلي بروير في ARD, http://www.daserste.de/timmaelzer/)) وmethod've السريع جدا وسهلة المشاهدة, كما بسيطة ومباشرة يمكنك طهي الأسماك, ظننت: ” يمكنني أيضا”. بعد أن كنت قد معالجتها والجوز الاسكواش للحساء القرع على الطاير, وسرعان ما بدأ لوضع الدنيس على طبق.
وصفة ((وصفة)) يمكنك تحميلها من صفحة واضحة maltsters جيدا. ماذا يمكنني أن أقول? أنها ذاقت ممتازة, وتكلفة منخفضة أنه كان يستحق كل ذلك. هنا مرة أخرى وصفة طبية مباشرة من صفحة بروير:

المكونات

• 4 الشبوط (مع 400 ز, استعداد لطهي الطعام)
• 3 البطاطا كبيرة
• 7 ش Olivenöl
• ملح
• 1-2 ثاليوم Paprikapulver
• 2 الحيوي Zitronen
• 4 ملعقة صغيرة من السكر البني
• 1 لمبة الشمر
• فلفل

إعداد

1. غسل داخل وخارج الشبوط تحت الماء البارد الجاري واتركها حتى تجف تماما. قطع الجلد بسهولة.
2. غسل البطاطا جيدا ومقطعة إلى ½ بوصة شرائح سميكة. 4 ش زيت توزيع على ورقة الخبز, شرائح البطاطس بجانب بعضها البعض على ذلك، ويضاف الملح. وضع الدنيس البحر على البطاطا. الموسم مع الفلفل الأحمر والملح ورذاذ مع الزيت المتبقي.
3. خفض الليمون وقطع نهايات. تعيين على ورقة الخبز، وعلى كل نصف 1 أدخل ملعقة شاي سكر.
4. الشمر نظيفة, قطع بالطول إلى شرائح سميكة ½ سم وانتشر بين الأسماك. الموسم مع الفلفل. في فرن ساخن في 220 20-25 درجة على الحد الأدنى السكك الحديدية. قلى (الحمل الحراري لا ينصح).
5. جنبا إلى جنب مع شرائح البطاطس, شمر, خدمة الليمون والشمندر.