5 بالطبع القائمة مفاجأة في هيسلر

[picasaView album=’Hessler’ ] بعد هذا العرض من تجميع (( Groupon.de)) wo es 2 كان هيسلر القوائم بسعر واحد, أخيرا وجدنا الوقت, تعويض القسيمة. لحسن الحظ، السيد Medler ((ماركوس Medler)) تمديد التسجيل الفداء, إلا أننا ربما لا hinbekommen التاريخ. كنا في استقبال بحرارة وأدى إلى مكاننا.
كما ديجيستيف قررنا رش للشراب البلسان نبات مع بروسيككو. كما يرافق كل شراب اخترنا 0,2 زجاج لتر من مونتيبولسيانو, الذي هو أيضا مناسبة جيدة جدا إلى القائمة بأكملها.
أنه توجه على الفور قبالة مع تحية من المطبخ, حساء سرطان البحر مع تناتو فيتيلو والخدين لحم العجل على Paprikamus. على الرغم من أنه كان مجرد تحية من المطبخ هذه ثلاثة أشياء تداعب بالفعل الأذواق لدينا وزاد من الترقب ومما يزيد من.
باعتبارها الدورة الأولى كان هناك الثدي السمان المشوي مع خبز الساق السمان, السمان البيض وTomatenwürfelchen. أيضا لذيذ جدا خصوصا مع نكهة مكثفة من مكعبات الطماطم, ربما الذي تم جلبه الى الشكل مع القوام من المطبخ الجزيئي. على رأس وضع الأغصان الجرجير صغيرة.
وأعقب ذلك المشوية الاسكالوب على الفول مع رغوة الزعفران. محكمة متوسط ​​أنيقة جدا, خفيف جدا وحساسة; الرغوة الزعفران التفاف الاسكالوب بلطف شديد، وترك الانتهاء حريري على الحنك.
كان هناك طبق السمك مع الدنيس البحر المشوية على الجلد على الشعير اللؤلؤ وصلصة الزعفران. تساءلنا بإيجاز عن الزعفران جديدة, ولكن عن طريق التلميح خفية جدا من الثوم كان كل اتجاه أقوى ولم أكن عناء لنا أكثر من محبي الثوم. السيد Medler ولكن في وقت لاحق اعتذر مرة أخرى عن الحادث قليلا مع الزعفران مرتين, على ما يبدو لم يكن مخططا له. في مثل هذه الإبداعات الطهي لذيذ للغاية وأجد مثل هذه زلة الإبداعية صغيرة جدا وتافهة في هذه الحالة حتى مرغوب فيه.
كما يتبع الطبق الرئيسي “ثلاثة أنواع من الغزلان إلى الملفوف في العرعر صلصة وهريس في فيلو المعجنات”. كان فيليه وردي قليلا في الداخل والعطاء جدا, كان نكهة دعما جيدا للغاية من جانب صلصة العرعر وكانت متوازنة تكوين جدا في مجملها مع هريس في فيلو المعجنات.
قبل المعروضة الحلوى كان مرة أخرى تحية صغيرة من المطبخ. جرة صغيرة مع الجبن والمشمش الطازجة صغيرة مقطعة إلى مكعبات. فإنه اللوز رغوة, مزخرف مع اللوز شظايا.
للحلوى جاء Blutorangeneis فات على كوارك تحيط بها البرية الفراولة هلام. وقد استكملت الحلوى الخفيفة جدا من قبل عدد قليل من الشوكولاتة الصغيرة.

يجب ان نذهب هناك مرة أخرى في كثير من الأحيان, حيث أنها ليست دائما 7 أو 9 يجب أن تكون القائمة الدورات. 5 دورات تتراوح بين الواقع تماما. ذلك في الواقع, ولكن فقط إذا كنت لا تريد أن تذهب إلى الحرير.