Courgette en prei sop
|Nadat ek gekoop het die room dispenser by ISI Gourmet Whip,
Dit is ook geskik vir die warm aansoeke, Ek het dadelik probeer om dit
'n sop te probeer: Daar was ui, Prei en
'n zucchini beskikbaar: Die gewone voorbereiding: Soteer die ui,
'n bietjie peper, Sout, Blus met water en die growwe geschnittenenen
Gee preie en zucchini stukke, en laat dit prut vir sowat 20 minute sagte.
Verfyn word sodat die hele dan, deur een voeg room, Ideaal
moontlik. 'n Chili Pepper en Thyme, Ginger, Curry.
Blus met 'n glasie wyn as gewenste.
Na afloop van die mash ( z.B. met 'n handmenger ) was 'n all-
gebeur growwe sif. Dit is veral belangrik as gevolg van, sodat
die fyn klep is nie verstop met growwe stukke.
Hier is die sop voor pureren en hier na pureren.
Volgens die handleiding, moet jy vul 75 ° C vir warm vloeistowwe.
Jy het in elk geval te kyk, dat hulle brand nie hul vingers, da ja
die hele apparaat is gemaak van vlekvrye staal en is baie warm.
Nadat ek 1 Gevul het patroon N ² O, en die Gourmet Whip geskud,
Ek kon die warm sop as 'n skuim in die koppie versigtig en verstandig te voel
vloei in die plaat. (Versigtigheid, Druk! )
Die konsekwentheid van die skuim is wat verband hou met die bedrag van die room of moontlik. Agar-agar
beïnvloed word.
Hier is die finale, baie lekker eindresultaat:
Deur dieselfde metode kan ook toegepas word op die ander bestanddele.
Byvoorbeeld:
Wortels
Tamaties
Chestnut
Pampoen
Schil sop